Después de los caprichos navideños y con la motivación de los propósitos de Año Nuevo aún frescos en la mente, ahora es el momento perfecto para empezar a ser más amable con tu cuerpo y prepararte para lo que te deparen los próximos 12 meses.
Aquí tienes nuestra guía detox casera tras los atracones navideños.
Fresh off the heels of Christmas indulgence and with New Year’s resolution motivation still fresh in the mind, now is the perfect time to start being kinder to your body and preparing for whatever the next 12 months will throw at you.
Here’s our pocket guide to detoxing at home and starting off 2024 in the right way.
Bebe mucha agua
Durante las fiestas, cuando la bebida más cercana suele ser el alcohol, el consumo de agua puede quedar relegado a un segundo plano. Ahora es el momento de recuperar el hábito de beber dos litros al día.
Si aún no lo has hecho, hazte con una botella de agua reutilizable y llévala siempre contigo. Si trabajas desde casa, ten a mano una jarra o garrafa y mantenla llena durante todo el día. Los beneficios para la salud son abundantes, desde una mejor memoria hasta una mejor piel.
Drink Up
Over the festive period when the nearest drink to hand is usually alcoholic, water consumption can fall by the wayside. Now’s the time to rekindle the habit of drinking two litres per day.
If you haven’t already, get yourself a reusable water bottle and carry it with you at all times. If you’re working from home have a jug or carafe at hand and keep it filled throughout the day. Health benefits abound, from better memory to improved skin.
Duerme tus 8 horas
El sueño es vida. Así de sencillo. Si no duermes entre las 7 y 8 horas recomendadas por noche, corres un mayor riesgo de padecer toda una serie de enfermedades físicas y mentales graves, por no hablar de los bajos niveles de concentración y rendimiento cognitivo.
Este año tienes que establecer un intervalo entre el tiempo que pasas frente a una pantalla y la hora de acostarte. La luz azul está omnipresente en nuestra vida cotidiana e inhibe la melatonina, la hormona del sueño. Tu dormitorio tiene que estar preparado exclusivamente para dormir, y antes de retirarte a dormir tiene que estar fresco y oscuro. Mejora tu sueño y notarás la diferencia de inmediato.
Perfect Your Sleep Routine
Sleep is life. It’s as simple as that. If you’re not getting between the recommended 7-8 hours per night you’re at higher risk of a whole host of serious physical and mental diseases, not to mention lower concentration levels and cognitive performance.
This year you need to be putting a timed buffer between screen time and bedtime. Blue light is everywhere in our daily lives and inhibits melatonin, the sleep hormone. Your bedroom needs to be exclusively set up for sleep, and before retiring for the night it needs to be cool and dark. Improve your sleep and you’ll feel the difference immediately.
No te pases con la cafeína
No tienes por qué dejar de consumirla, pero si limitas la cantidad y el momento de consumo, le harás un gran favor a tu cuerpo. Los niveles de consumo recomendados oscilan entre 200 y 400 miligramos de cafeína al día y puedes apostar a que un café normal en Starbucks te situará firmemente dentro de ese rango.
Recomendamos un café o dos tazas de té para el desayuno por la mañana y no consumir más cafeína después del mediodía. Los beneficios son muchos, pero la mayor diferencia se notará en la calidad del sueño, que es la clave de una vida más sana y feliz.
Be Caffeine Conscious
You don’t have to stop drinking it altogether but by limiting both the amount and when you consume caffeine, you’ll be doing your body serious favours. Recommended consumption levels vary from 200-400 milligrams of caffeine per day and you can bet that one standard coffee at Starbucks is going to put you firmly within that range.
We’d recommend one coffee or two cups of breakfast tea in the morning with no further caffeine consumption after noon. The benefits are plenty but the biggest difference will be felt in your sleep quality, which is key to a healthier, happier you.
Reduce, o mejor, no pruebes el alcohol
Desde la pandemia de COVID, la gente consume más alcohol que nunca en todo el mundo. A largo plazo, esto no es bueno para la salud. En lugar de dejar de beber en enero y volver a hacerlo el 1 de febrero, intenta limitar el consumo de alcohol a los fines de semana. Una vez más, esto no significa que tengas que guardar todas tus existencias y emborracharte de sábado a domingo.
Al reducir la ingesta, también deberías plantearte comprar alcohol de mejor calidad. Al fin y al cabo, un vino tinto natural un poco más caro te sentará mejor por la mañana que una botella barata del supermercado.
Pasarse a las cervezas de 0% o bajo contenido en alcohol es otra victoria fácil, sobre todo porque la oferta y la calidad nunca han sido mayores.
Reduce Your Units
Since the covid pandemic, people across the globe have been consuming more alcohol than ever before. In the long run, that’s not going to be good for anyone’s health. Rather than going cold turkey for Dry January then getting straight back on it 1 February, aim to instead limit your alcohol to weekends. Again, that doesn’t mean saving up all your units and binge drinking Saturday through Sunday.
As you’re reducing your intake, you should also consider buying better-quality alcohol. After all, a slightly more expensive natural red wine is going to feel better in the morning than a cheap bottle of supermarket plonk.
Making the switch to 0% or low ABV beers is another easy win, particularly since the choice and quality have never been higher.
Lo que comas que sea natural
Por supuesto, es más fácil decirlo que hacerlo, pero si puedes evitar los alimentos que vienen en bolsa, tarro o lata, así como los preenvasados con tapa de film, reducirás significativamente tu ingesta de grasa, sal y azúcar. Si eliminas estos últimos, reavivarás tus papilas gustativas y permitirás que la fruta sacie tus antojos de dulce.
Si quieres llegar al meollo de una desintoxicación eficaz, ésta es la zona cero. Si eliminas estos alimentos superfluos, estarás eliminando excesos ocultos en una serie de departamentos nocivos. Y al sustituirlos por ingredientes frescos y crudos, notarás rápidamente una notable mejora tanto en tu salud como en tu cintura.
Keep It Natural
Of course, this is easier said than done but if you can avoid food that comes in a bag, jar or can, as well as pre-packaged with a film lid, you will significantly reduce your fat, salt and sugar intake. Cutting out the latter will reignite your tastebuds and allow fruit to satisfy your sweet tooth.
If you’re looking to get to the crux of effective detoxing, this is ground zero. By cutting out these superfluous foods you’re essentially cutting out hidden excesses across a variety of harmful departments. And by subbing in fresh and raw ingredients you’ll quickly feel a noticeable improvement in both your health and waistline.
Planifica tu semana alimenticia
Sencillo pero esencial. Es más probable que comas y bebas más sano en el nuevo año si tienes un plan. Empieza la semana con un horario sólido y bien planificado para comer y hacer la compra en consecuencia.
Al planificar, asegúrate de que tienes en cuenta todas tus necesidades, incluidos los tentempiés saludables para cuando te entre hambre entre horas. Procura que los alimentos tengan color para asegurarte de que recibes la mejor dosis de vitaminas y minerales e intenta cocinar a granel al menos una comida que puedas guardar en el frigorífico o el congelador.
Un poco de preparación previa es una bendición cuando el tiempo apremia o simplemente no te apetece pasar más de 10 minutos en la cocina. Te evitará tener que recurrir a la comida precocinada o al menú de comida para llevar.
Plan Your Week
Simple but essential. You’re more likely to eat and drink healthier in the new year if you’ve got a plan. Begin the week with a solid, well-planned schedule for eating and shop accordingly.
Ensure when planning that all of your needs are catered for, including healthy snacks for when hunger strikes between meals. Aim for colour in your food to ensure you’re getting the best dosage of vitamins and minerals and try to bulk cook at least one meal that can be saved in the fridge or freezer.
A bit of pre-prep is a godsend when time commitments are stretched or you just can’t be bothered to spend longer than 10 minutes in the kitchen. It will save you reaching for that ready meal or takeaway menu.
Escucha a tu cuerpo y elige bien lo que comes
Dejando a un lado las modas pasajeras, hay alimentos e ingredientes específicos de los que puedes prescindir este año y que, a la larga, pueden beneficiarte. Por ejemplo, si eres propenso a los dolores de estómago y otras molestias asociadas, intenta evitar el gluten. Hoy en día existe una gran variedad de excelentes productos sin gluten, y preparar comidas a base de arroz, ya sea en grano o en forma de fideos, puede proporcionar una base sabrosa para muchas comidas variadas. Del mismo modo, la lactosa también podría estar perjudicándote en secreto, así que considera una leche alternativa como la de avena o la de almendras (la de soja está tan pasada de moda) o, si no tienes más remedio, abastécete de leche sin lactosa.
Al igual que en el caso anterior, te recomendamos que te aprovisiones de cerveza sin alcohol para cuando sólo necesites una cerveza fría pero no te apetezca el subidón; té verde en lugar de café y otras infusiones; y muchos frutos secos para picar. El color es la clave de la alimentación detox, así que busca la variedad en el plato.
Tailor Your Approach
Fads aside, there are specific foods and ingredients to opt in and out of this year that could benefit you. If you’re prone to stomach aches and associated difficulties, try swerving gluten. There is a wealth of excellent free-from products these days and building meals around rice, whether in grain or noodle form, can provide a tasty foundation for many varied meals. Likewise, lactose could also be secretly hindering you so consider an alternative milk such as oat or almond (soya is so last decade) or, if you must, stock up on lacto-free.
As above, we would recommend alcohol-free beer stocks for when you just need a cold one but could do without the buzz; green tea instead of coffee and standard brews; and plenty of nuts and dried fruits for snacking on. Colour is the key to detox eating, so aim for variety on the plate.
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