¿Os gustan los cócteles con Champagne? El Moonwalk es mi preferido y, a la par, muy fácil de preparar. Aparte del espumoso lleva un poco de Grand Marnier, jugo de pomelo fresco y unas gotas de agua de rosas, servido en una copa de Champagne también en copa cóctel o Martini terminado con champagne. Un excelente cóctel exótico muy afrutado recomendado para los paladares más exigentes.
El cóctel Moonwalk fue creado en 1969 por Joe Gimore, jefe de barra de America Bar en el Hotel Savoy y creador de múltiples combinaciones que lo han llevado a la inmortalidad. Probablemente de todos los cócteles que preparó Gilmore el Moonwalk es el más popular, creado con motivo del primer viaje a la luna este cóctel fue uno de los primeros que probaron los astronautas al regresar al planeta tierra, a causa de esta receta Neil Armstrong envió una carta de agradecimiento a Gilmore.
Aquí os dejo la forma más sencilla de prepararlo. A disfrutar.
Do you like Champagnes cocktails? Moonwalk is my favorite and it is made of grapefruit juice, orange liqueur, rose water, and champagne. It’s like a kicked-up version of a typical mimosa.
It has a bit story as well.In 1969, Joe Gilmore, head barman at Savoy Hotel’s American Bar in London, invented this citrusy champagne cocktail to commemorate the Apollo 11 moon landing. The drink—a lively combination of grapefruit juice, orange liqueur, and a hint of rose water, topped with bubbly—was the first thing astronauts Neil Armstrong and Buzz Aldrin sipped upon returning to earth.
Mr. Gilmore balanced off the bitter and sometimes sour grapefruit juice with orange liqueur and rose water and topped it off with champagne which makes it a great cocktail for celebrations and it’s light enough for a brunch.
Here you are the simplest way to prepare it. Enjoy.
INGREDIENTES
2,5 cl de jugo de pomelo
2,5 cl de Grand Marnier
1 chorrito de agua de rosas
5 cl de Champagne
Algunas hierbas aromáticas para decorar como menta, tomillo o salvia.
PREPARACIÓN
Vierte en la coctelera o el vaso mezclador el Gran Marnier, el jugo de pomelo y el agua de rosas con hielo.
Agita enérgicamente en la coctelera los ingredientes añadidos. Filtra la mezcla en una copa de champagne, de cóctel o martini. Luego completa la bebida con champagne hasta alcanzar el nivel adecuado, decora un poco con la menta y el tomillo y a beberlo.
INGREDIENTS
30 ml / 1 oz. fresh pressed grapefruit juice, strained
30 ml / 1 oz. orange-flavored liqueur
3 drops rose water
champagne to fill up the glass
herbs like mint, thyme, or sage for garnish
INSTRUCTIONS
Fill a cocktail shaker with ice, add grapefruit juice, liqueur, and rose water and shake well.
Pour into a champagne flute, fill up with champagne and garnish with grapefruit and herbs.
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