La calle Cristo de Madrid es una callejuela que va a dar al Cuartel de Conde Duque de la capital. Una zona ideal para pasear las mañanas y las tardes de otoño en la ciudad. Justo en esta pequeña calle hay un pequeño negocio que es el gran sueño de cualquier emprendedor. Delish Vegan Doughnuts es acogedor, shabby chic, vende un producto hecho a mano…y tiene un éxito sin precedentes.
¿Cuál es su especialidad? En Delish Vegan Doughnuts hacen donuts, sí, pero por su nombre podrás intuir que estos no son como los demás. Los cocina su dueña a mano, sin ingredientes de origen animal y la demanda es tan alta que se acaban todos los días.
Las colas los fines de semana dan la vuelta a la esquina y hay que ir temprano para no quedarte sin tu donut. Lo puedes tomar allí con un café o alguna de las bebidas que preparan o llevártelo a casa por unidad o en cajas de dos, cuatro o de seis.
A mi me encantaron.
Since their opening in the fall of 2017, Delish has caused quite a splash in Madrid, and not just in the vegan community. Artisanal, handmade doughnuts are not common in Madrid (vegan or not), and Delish has swooped in to fill the much-needed void.
These are honestly some of the best doughnuts we’ve ever had, full stop (and we’ve tried a lot of famous vegan doughnuts). I have high standards for donuts and appreciate a rich, dense, yet pillowy donut that you can sink your teeth into. These more than surpass the mark and are a must-visit to for vegan dessert lovers in Madrid.
The baker/owner makes them all by hand in various flavors that change daily. Some regular flavors include chocolate pistachio, peanut butter fudge, apple pie, and dulce de leche (one of our favorites).
She’s always inventing new flavors and concoctions like the Macadamia Dream, which is filled with condensed milk and topped with macadamia crunchies, or an ice cream doughnut sandwich if you’re really brave!
Entre los favoritos de la clientela no falta el chocolate y sus distintas interpretaciones (entre ellas la peanut butter fudge ) y las llamadas berlinas (un donut sin agujero relleno de crema). Los bollos de cookie buttery oreo, fresa, limón, naranja, canela, caramelo, naranja, chai o turrón tienen lista de espera. El último sabor en llegar ha sido el muy primaveral fresas con chantilly.
¿Cuál es el secreto de su éxito? Pues te lo digo yo que el pasado domingo estuve por allí, saben exactamente igual a los donuts tradicionales, esos que vienen en cajas, sin rastro de plástico y cubiertos de azúcar. Un sabor que ahora puedes reeditar en Madrid seas o no vegano.
If that wasn’t enough, Delish serves up some incredible homemade coffee and tea drinks. If you visit in autumn or winter, don’t miss their homemade pumpkin spice latte, made from actual pumpkin that tastes like it too. In the summer, they have homemade iced teas and even a coffee ice cream float!
The cozy yet airy cafe filled with hanging plants is a great place to recuperate after a day of walking around the city.
Note: They are closed Mondays and Tuesdays and for the Spanish siesta between 2:00 pm and 4:30 pm (as many small businesses in Spain do).
LLevo puesto cazadora de TOPMAN, camisa y pantalón de UNIQLÓ y zapatos de TOM FORD
I am wearing a jacket from TOPMAN, pants and shirt from UNIQLÓ and TOM FORD´s shoes
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